Astuces

Trouvez l’équivalent du thermostat en degrés facilement

Thermostat 6 ? Thermostat 7 ? Sans table d’équivalence, il peut être compliqué de régler la température de son four. Grâce à la table d’équivalence thermostat degrés ci-dessous, vous pourrez régler votre four sans risquer de rater votre cuisson.

Une règle simple: multiplier par 30 !

La règle est vraiment très simple (et l’on ne va pas s’en plaindre!)… il suffit simplement de multiplier le chiffre du thermostat par 30 … ainsi un four thermostat 7 aura une température de … 210 degrés celcuis ! Facile ! Bon pour les personnes qui ne sont pas très bonne en maths, je vais vous aider en vous donnant la table 🙂 Mais essayer de trouver vous même la température, ainsi vous vous souviendrez de la règle et vous n’aurez pas besoin de revenir sur ce site (même si votre présence ne m’est pas déplaisante).

table thermostat Celcius

Pourquoi les thermostats 1, 2 et 3 ne sont pas présent dans le tableau ?? Très bonne question ! La réponse est relativement simple… votre four ne peut pas chauffer en dessous d’une certaine température. Sur beaucoup de four, la température minimum est de 80 degrés, ce qui correspond plus ou moins au thermostat 3.

Les fours basse température : un effet de mode ?

Il existe cependant des fours basse température, dont le fonctionnement par infra-rouge permet une cuisson sans destruction des saveurs nutritives, tout en gardant un goût excellent. Je dois avouer que je n’ai pas personnellement utiliser ce genre de four, dont le prix (au alentour de 1000 euros) me fait un peu peur. J’ai cependant une amie qui a réaliser l’investissement et qui est vraiment heureuse de son achat… A vous donc de voir sur les sites spécialisés, et je vous laisse me faire un retour dans les commentaires !

A bientòt et j’espère vous avoir aider sur ce sujet !

AboutJean

Grand amateur de cuisine, j'ai décidé de partager ma passion avec vous grâce a ce site web. J'y décris mes meilleurs recettes, mes astuces, mais également les recettes que l'on peut trouver sur les autres sites internet.