Recettes de Maki cuisine

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Sauce béchamel

Sauce béchamel

Cuisiné par Maki cuisine le 02-08-2013 08:00

Un grand classique de la gastronomie : la sauce béchamel accompagne merveilleusement bien le riz. Avec ou sans champignon (de Paris), cette sauce blanche épaisse se prépare à partir d'un roux blanc.

Difficulté : Trés facile | Temps : 25 minutes | Coût : Moins de 2 euros

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Tapenade

Tapenade

Cuisiné par Maki cuisine le 31-07-2013 08:00

Il ne vous faudra que 5 minutes pour préparer cette tapenade aux olives vertes puisqu'il suffira de mixer tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte prête à être tartinée sur des petits toast grillés. une tapenade aux accents du sud.

Difficulté : Trés facile | Temps : 5 minutes | Coût : Moins de 2 euros

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Pâtes au thon à la menthe en salade

Pâtes au thon à la menthe en salade

Cuisiné par Maki cuisine le 30-07-2013 08:00

Une salade de pâtes au thon dont la fraicheur sera apportée par un demi concombre et quelques morceaux de tomates. L'originalité vient de la menthe qui apporte son goût unique à cette salade riche en glucides et protéines.

Difficulté : Trés facile | Temps : 25 minutes | Coût : Moins de 2 euros

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Roulé apéritif de tortillas au jambon farci vache qui rit

Roulé apéritif de tortillas au jambon farci vache qui rit

Cuisiné par Maki cuisine le 28-07-2013 08:00

Prenez des tortillas, ajoutez y des tranches de jambon de dinde et tartinez de vache qui rit. Roulez l'ensemble et débitez en petits tronçons et vous obtiendrez en moins de 5 minutes des roulés pour l'apéritif.

Difficulté : Trés facile | Temps : 5 minutes | Coût : Moins de 2 euros

Pain de mie perdu

Pain de mie perdu

Cuisiné par Maki cuisine le 27-07-2013 08:00

Recyclez votre pain rassi en l'intégrant dans une recette de pain perdu. Ici, il s'agit de pain de mie trempé dans un mélange d'oeuf, de lait et de sucre que vous passerez ensuite à la poêle bien chaude avec un morceau de beurre.

Difficulté : Trés facile | Temps : 10 minutes | Coût : Moins de 2 euros

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Tarte aux pommes à l'ancienne

Tarte aux pommes à l'ancienne

Cuisiné par Maki cuisine le 26-07-2013 08:00

A chacun sa recette de la tarte aux pommes. Ici, notre cuisinière nous la prépare à l'ancienne, telle que sa grand-mère lui a appris. Une tarte au pommes simples avec de la compote pour régaler petits et grands.

Difficulté : Trés facile | Temps : 35 minutes | Coût : Moins de 2 euros

Salade aux toasts de chèvre au miel et bacon

Salade aux toasts de chèvre au miel et bacon

Cuisiné par Maki cuisine le 25-07-2013 08:00

Avec ses croûtons croustillants et sa verdure fraiche, cette salade accompagnée de toasts au fromage de chèvre passés au four et nappés de miel se mariera parfaitement avec les tranches de bacon qui paraderont sur la moitié des toasts.

Difficulté : Trés facile | Temps : 10 minutes | Coût : Moins de 2 euros

Cakes jambon vache qui rit

Cakes jambon vache qui rit

Cuisiné par Maki cuisine le 24-07-2013 08:00

Des petits cakes tous chauds pour l'apéritif au jambon et à la vache qui rit. Vite cuisinés, ces cakes salés au fromage fondu seront moelleux et onctueux. Ne vous privez pas et réutilisez la vache qui rit de vos enfants qui la découvriront autrement que sur des tartines.

Difficulté : Trés facile | Temps : 35 minutes | Coût : Moins de 2 euros

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Salade de riz aux oeufs et blancs de dinde

Salade de riz aux oeufs et blancs de dinde

Cuisiné par Maki cuisine le 23-07-2013 08:00

Une délicieuse salade de riz au oeufs et blanc de dinde. Avec des pommes de terre, cette salade réunie un ensemble d'ingrédients riches en glucides (féculents) et en protéines. Voilà une salade de riz complète et nourrissante.

Difficulté : Trés facile | Temps : 35 minutes | Coût : Moins de 2 euros

Samoussa Vache qui rit et salade pomme de terre bacon

Samoussa Vache qui rit et salade pomme de terre bacon

Cuisiné par Maki cuisine le 22-07-2013 08:00

Réalisez des samoussas au fromage fondu (vache qui rit) que vous accompagnerez d'une salade de pommes de terre en cubes rissolées et de tranche de bacon. Pour plier vos samoussas consultez la recette proposée par CuisineStory.

Difficulté : Trés facile | Temps : 40 minutes | Coût : Entre 2 et 5 euros

Salade de gésiers de volaille aux pommes de terre

Salade de gésiers de volaille aux pommes de terre

Cuisiné par Maki cuisine le 21-07-2013 08:00

Une salade pour les appétits voraces. Avec ses gésiers de volaille et ses pommes de terre, cette salade assaisonnée à la vinaigrette calera les plus gourmands. De la viande et des féculents sur un lit de feuilles vertes. Hummm !

Difficulté : Trés facile | Temps : 32 minutes | Coût : Entre 2 et 5 euros

Tartine de jambon cru avec melon et miel

Tartine de jambon cru avec melon et miel

Cuisiné par Maki cuisine le 20-07-2013 08:00

Après avoir grillé votre tranche de pain au four avec la miel tartiné dessus, déposez votre chiffonnade de jambon cru et vos morceaux de melon frais. Une tartine gourmande que vous apprécierez pour un apéritif dinatoire par exemple.

Difficulté : Trés facile | Temps : 17 minutes | Coût : Entre 2 et 5 euros

Gaufres au lait concentré et framboises fraiches

Gaufres au lait concentré et framboises fraiches

Cuisiné par Maki cuisine le 19-07-2013 08:00

Préparez vos gaufres de façon classique en y incorporant une cuillère à soupe de lait concentré sucré. Après les avoir cuites, versez sur chaque gaufre une cuillère à café de lait concentré et déposez dessus quelques framboises.

Difficulté : Trés facile | Temps : 45 minutes | Coût : Entre 2 et 5 euros

Melon et bacon en verrine

Melon et bacon en verrine

Cuisiné par Maki cuisine le 18-07-2013 08:00

Rien de plus simple pour réaliser une verrine fraiche avec un fruit de saison. Coupez des petits morceaux de melon jaune et sucré que vous disposez au fond de la verrine et posez dessus un émincé de bacon fumé.

Difficulté : Trés facile | Temps : 5 minutes | Coût : Moins de 2 euros

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Verrines de concombre au fromage blanc

Verrines de concombre au fromage blanc

Cuisiné par Maki cuisine le 17-07-2013 10:00

Association de concombre et de fromage blanc épicé dans une verrine aux saveurs estivales. Fraiches et légère, cette verrine n'en reste pas moins gourmande avec sa préparation au fromage blanc assaisonné de curry et de ciboulette enrobant délicieusement le croquant du concombre.

Difficulté : Trés facile | Temps : 70 minutes | Coût : Moins de 2 euros

Thé Glacé

Thé Glacé

Cuisiné par Maki cuisine le 16-07-2013 10:00

De l'eau, du sucre et des sachets de thé à votre convenance vous permettront de réalisé un thé glacé désaltérant. Ici, nous avons choisi du thé à infuser saveur vanille et caramel. Ajouter vos glaçon au moment de servir.

Difficulté : Trés facile | Temps : 190 minutes | Coût : Moins de 2 euros

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Salade de poulet et bacon fumé avec concombre

Salade de poulet et bacon fumé avec concombre

Cuisiné par Maki cuisine le 15-07-2013 10:00

Après avoir pané vous même vos morceaux de poulet avec de la chapelure et des oeufs, vous allez pouvoir confectionner cette salade avec des tranches de bacon fumé, des concombres et de la tomate. Arrosez d'une délicieuse vinaigrette à la mayonnaise, cette salade de poulet et bacon vous...

Difficulté : Trés facile | Temps : 20 minutes | Coût : Entre 2 et 5 euros

Bacon roulé au melon

Bacon roulé au melon

Cuisiné par Maki cuisine le 14-07-2013 10:00

Une recette facile et pas chère pour préparer un apéro raffiné. Des tranches de bacon roulées sur un morceau de melon frais et le tour est joué.

Difficulté : Trés facile | Temps : 5 minutes | Coût : Moins de 2 euros

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Salade simple de riz au thon et à la tomate

Salade simple de riz au thon et à la tomate

Cuisiné par Maki cuisine le 13-07-2013 10:00

Un classique des salades de l'été. Le salade de riz au thon est nourrissante et vraiment bonne. Avec des tomates rafraichissantes elle pourra être emmenée dans la glacière pour la déguster en famille en pique-nique.

Difficulté : Trés facile | Temps : 65 minutes | Coût : Moins de 2 euros

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Tarte au thon et à la tomate

Tarte au thon et à la tomate

Cuisiné par Maki cuisine le 11-07-2013 10:00

Une recette pour réaliser 4 mini tartes au thon et à la tomate. Crème, oeuf, fromage et moutarde complèteront les ingrédients d'une tarte à manger soit en apéro soit en entrée avec de la salade.

Difficulté : Trés facile | Temps : 50 minutes | Coût : Moins de 2 euros

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Maki

Femme, 27 ans
Meurthe-et-Moselle


Recettes publiées : 21
Son site : Maki cuisine


A propos :
Blog sans prétention mais pleins de gourmandises