Recettes de cuisine

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Potage aux poivrons rouge

Cuisiné par Restaurant Tandem le 26-09-2015 16:28

Préchauffer le four à 400°F Déposer les poivrons entiers sur une plaque de cuisson. Rôtir les poivrons environs 40 minutes ( belle coloration de la peau) Laisser tiédir. Couper les poivrons en retirant la chair .Réserver Dans une grande casserole , faire suer les oignons, le romarin...

Difficulté : Facile | Temps : 60 minutes | Coût : Entre 2 et 5 euros

Goûter Viennois

Cuisiné par Book recettes gourmand le 23-06-2015 09:12

Mettre tous les ingrédients à température ambiante.

Difficulté : Facile | Temps : 160 minutes | Coût : Moins de 2 euros

Couscous marocain

Couscous marocain

Cuisiné par couscous marocain le 22-02-2014 08:58

La recette traditionnelle du couscous marocain à base d'agneau, de poulet et de merguez. Un plat oriental pour se régaler en famille.

Difficulté : Trés facile | Temps : 125 minutes | Coût : Moins de 2 euros

Chili con carne

Chili con carne

Cuisiné par les recettes de pascal le 23-12-2013 05:09

Recette facile du chili con carne. Un plat épicé à base de haricots rouges et de viande de boeuf haché

Difficulté : Facile | Temps : 40 minutes | Coût : Entre 2 et 5 euros

Granité au café à la chantilly

Granité au café à la chantilly

Cuisiné par Blog cuisine et mets le 02-08-2013 18:29

Après avoir préparer un mélange d'eau, de sucre et de café, placez le au congélateur pendant 3 heures. Grattez le résultat obtenu pour obtenir un granité au café parfait sur lequel viendra délicatement se poser la chantilly maison.

Difficulté : Trés facile | Temps : 190 minutes | Coût : Moins de 2 euros

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Tiramisu aux mirabelles

Tiramisu aux mirabelles

Cuisiné par Les Recettes de Vero le 02-08-2013 14:15

Un dessert Italien revisité avec l'incorporation de mirabelles bien Françaises. Un tiramisu au goût sucré . La plus grande difficulté sera de monter la crème au mascarpone qui viendra napper les mirabelles fraiches coupées en morceaux.

Difficulté : Moyen | Temps : 200 minutes | Coût : Entre 2 et 5 euros

Bouchées de pain de mie aux pommes de terre

Bouchées de pain de mie aux pommes de terre

Cuisiné par diet-gourmande le 02-08-2013 09:10

Des petites bouchées de pain de mie découpées à l'emporte-pièce sur lesquelles se posent successivement la salade, le jambon, l'oeuf, la pomme de terre et le fromage. Un régal pour l'apéritif.

Difficulté : Trés facile | Temps : 20 minutes | Coût : Moins de 2 euros

Sauce béchamel

Sauce béchamel

Cuisiné par Maki cuisine le 02-08-2013 08:00

Un grand classique de la gastronomie : la sauce béchamel accompagne merveilleusement bien le riz. Avec ou sans champignon (de Paris), cette sauce blanche épaisse se prépare à partir d'un roux blanc.

Difficulté : Trés facile | Temps : 25 minutes | Coût : Moins de 2 euros

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Lotte au algues marines

Lotte au algues marines

Cuisiné par La cuisine de Doria le 02-08-2013 05:00

La salicorne est une algue marine appréciée en salade et pouvant être mise en bocaux dans du vinaigre. Ici cuite, elle servira d'accompagnement à la lotte, excellent poisson blanc, qui aura été poché et poêlé.

Difficulté : Facile | Temps : 20 minutes | Coût : Entre 10 et 15 euros

Tarte à la courgette avec tomates et pesto

Tarte à la courgette avec tomates et pesto

Cuisiné par Les Matmat chocolativores le 02-08-2013 04:22

Le pesto servira de base à la pâte feuilletée sur laquelle se chevaucheront des rondelles de courgettes et de tomates. Une tarte aux légumes idéale pour un repas sain.

Difficulté : Trés facile | Temps : 40 minutes | Coût : Moins de 2 euros

Tartare de saumon sur lit de roquette

Tartare de saumon sur lit de roquette

Cuisiné par Blog cuisine et mets le 01-08-2013 08:08

Un tartare de saumon aux oignons et à la coriandre délicatement moulé et posé sur un lit de feuilles de roquette au goût poivré. Une entrée froide rafraichissante aux ingrédients raffinés avec le top des poissons gras : le saumon

Difficulté : Trés facile | Temps : 30 minutes | Coût : Entre 5 et 10 euros

Riz au lait aux fruits rouges

Riz au lait aux fruits rouges

Cuisiné par Blog cuisine et mets le 31-07-2013 17:25

Qui n'a jamais mangé de riz au lait dans son enfance ? Voici une recette de ce dessert dans laquelle sont ajoutées du lait d'amandes, des fraises et des framboises. Vous voilà avec un riz au lait aux fruits rouges succulent.

Difficulté : Facile | Temps : 105 minutes | Coût : Entre 2 et 5 euros

Glace aux calissons

Glace aux calissons

Cuisiné par Les Recettes de Vero le 31-07-2013 16:32

Faite de lait et de crème passés à la sorbetière, cette glace au calissons est pleine d'originalité. Un régal de rafraichissement à déguster au soleil.

Difficulté : Très facile | Temps : 135 minutes | Coût : Entre 2 et 5 euros

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Filet de dinde farci et sauce aux groseilles

Filet de dinde farci et sauce aux groseilles

Cuisiné par diet-gourmande le 31-07-2013 09:30

De tendres filets de dinde farcis au bacon et au gouda accompagnés d'une réduction de groseilles frais. La sauce aux fruits rouges apportera l'acidité nécessaire à ce plat de viande blanche très réputée.

Difficulté : Facile | Temps : 40 minutes | Coût : Entre 2 et 5 euros

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Tapenade

Tapenade

Cuisiné par Maki cuisine le 31-07-2013 08:00

Il ne vous faudra que 5 minutes pour préparer cette tapenade aux olives vertes puisqu'il suffira de mixer tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte prête à être tartinée sur des petits toast grillés. une tapenade aux accents du sud.

Difficulté : Trés facile | Temps : 5 minutes | Coût : Moins de 2 euros

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Sorbet fraise sans sorbetière

Sorbet fraise sans sorbetière

Cuisiné par Les Recettes de Vero le 31-07-2013 08:00

Un sorbet à la fraise à réaliser sans sorbetière en mettant la préparation au congélateur et en remuant toutes les demi heures. Une petite variante originale pour ce sorbet avec l'ajout de fleurs d'hibiscus séchées.

Difficulté : Trés facile | Temps : 255 minutes | Coût : Moins de 2 euros

Filet mignon épicé aux câpres

Filet mignon épicé aux câpres

Cuisiné par La cuisine de Doria le 31-07-2013 05:00

Appréciez la tendresse d'un filet mignon de porc relevé avec une sauce aux câpres et du piment d'Espelette. Laissez reposer la viande dans du papier d'aluminium quelques minutes avant de la servir.

Difficulté : Facile | Temps : 30 minutes | Coût : Entre 10 et 15 euros

Cake au chorizo

Cake au chorizo

Cuisiné par Les Matmat chocolativores le 31-07-2013 04:11

Cake salé onctueux au chorizo et au poivron avec de l'emmental fondu et de la mozzarella. La préparation de ce cake est ultra facile pour un résultat à la hauteur. Le chorizo relève cette entrée chaude qui se partage entre amis.

Difficulté : Trés facile | Temps : 55 minutes | Coût : Moins de 2 euros

Flan de légumes

Flan de légumes

Cuisiné par Blog cuisine et mets le 30-07-2013 08:06

Mangez des légumes et votre corps vous remerciera. Voici une recette de flan de légumes avec des courgettes et des poivrons à déguster froid ou tiède. Cette entrée froide s'avalera toute seule avec ses légumes fondants.

Difficulté : Trés facile | Temps : 80 minutes | Coût : Moins de 2 euros

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Clafoutis aux mirabelles

Clafoutis aux mirabelles

Cuisiné par Les Recettes de Vero le 30-07-2013 08:00

Réalisez simplement une tarte sans avoir de pâte dans votre frigo. Avec ce clafoutis aux mirabelle et à la vanille, vous êtes certaine de régaler votre entourage en peu de temps.

Difficulté : Trés facile | Temps : 40 minutes | Coût : Entre 2 et 5 euros

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